溜肝尖

溜肝尖

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
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锅油烧热,加入花椒炸出香味,放入姜丝,干辣椒出香味后加入猪肝翻炒,炒变色后加入少许的醋炒匀,倒入青红椒一起爆炒炒两分钟后加盐炒匀,倒入鸡精就可出锅了
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用料

主料
红椒
1个
猪肝
300克
青椒
1个
辅料
适量
4克
适量
2克
5克
5克
适量
10克
5克

#溜肝尖#的制作步骤

1. 锅油烧热,加入花椒炸出香味,放入丝,干辣椒
溜肝尖的做法步骤_1
2. 出香味后加入猪肝翻炒,炒变色后加入少许的炒匀,倒入青红椒一起爆炒
溜肝尖的做法步骤_2
3. 炒两分钟后加盐炒匀,倒入鸡精就可出锅了
溜肝尖的做法步骤_3

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