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油爆河虾
油爆河虾
做 法:
爆炒
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
梧桐树下的诺言
会员
96
道菜 -
15332
人气
发布时间:2013-08-24
24.5万
浏览量
3093
收藏
剪去虾须和虾脚,洗净沥干水分炒锅内加比平时炒菜稍多的油,加姜丝爆香,倒入河虾快速翻炒烹入料酒,加适量糖、鸡精、生抽(如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽),撒入葱花
扫一扫边看边做
用料
主料
河虾
足量
辅料
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
葱
适量
#油爆河虾#
的制作步骤
1.
剪去虾须和虾脚,洗净沥干水分
2.
炒锅内加比平时炒菜稍多的油,加姜丝爆香,倒入
河虾
快速翻炒
3.
烹入
料酒
,加适量糖、
鸡精
、
生抽
(如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽),撒入
葱
花,再翻炒片刻(喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅喜欢老一些的再炒一两分钟
4.
完成
分类标签:
家常菜
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