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清蒸黄鱼
清蒸黄鱼
做 法:
蒸
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
红袖忆恋
会员
84
道菜 -
15334
人气
发布时间:2013-08-24
60.5万
浏览量
9819
收藏
新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟,加入盐、精、葱姜片待用 姜葱辣椒切丝,泡在水中可以定型成卷装,比较美观 蒸锅水开后放入黄鱼,大火蒸七分钟关火,挑掉葱姜,敝去汤水,姜葱
扫一扫边看边做
用料
主料
黄鱼
大3条
辅料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
啤酒
适量
植物油
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
#清蒸黄鱼#
的制作步骤
1.
新鲜
黄鱼
洗净
啤酒
浸泡十分钟,加入盐、精、
葱
姜
片待用
2.
姜葱辣椒切丝,泡在水中可以定型成卷装,比较美观
3.
蒸锅水开后放入黄鱼,大火蒸七分钟关火,挑掉葱姜,敝去汤水,姜葱辣椒丝放在鱼身上,淋点
蒸鱼豉油
在旁边,山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可
分类标签:
家常菜
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