香菇酸菜末

香菇酸菜末

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
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干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁成碎末。 将1/3碗色拉油倒入锅内,油热放入2瓣蒜爆香后捞除,再放入香菇蒂末炸香,捞起沥干油分。 另起油锅加油4大匙,
扫一扫边看边做

用料

主料
干香菇
150克
辅料
4瓣
1/3碗
1大匙
1大匙
1小匙
2大匙

#香菇酸菜末#的制作步骤

1. 干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁成碎末。
2. 将1/3碗色拉油倒入锅内,油热放入2瓣爆香后捞除,再放入香菇蒂末炸香,捞起沥干油分。
3. 另起油锅加油4大匙,放入末炒香,再放入酸菜末拌炒片刻,最后加入香菇末及其余调味料一起焖煮,至汤汁收干,洒上香油即可
香菇酸菜末的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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