五香牛腩

五香牛腩

做       法:
口       味:
五香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2013-08-24
30.9万 浏览量 3515 收藏
牛腩先用开水焯一下,洗干净,然后切块备用。南姜洗干净,用刀拍散备用取高压锅放入牛腩、南姜、五香粉、生抽、糖,加入水约5杯,然后开火煲25分钟冷却后,可以放冰箱稍冻一
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
1斤半
辅料
一茶匙
2汤匙
1汤匙
一大块

#五香牛腩#的制作步骤

1. 牛腩先用开水焯一下,洗干净,然后切块备用。南洗干净,用刀拍散备用
2. 取高压锅放入牛腩、南姜、五香粉生抽、糖,加入水约5杯,然后开火煲25分钟
3. 冷却后,可以放冰箱稍冻一下,待表面的油脂凝固后,取一勺子把油脂去掉。吃时再热一热即可,喜欢的话也可以放一点胡椒粉
五香牛腩的做法步骤_1
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