茄汁话梅排骨

茄汁话梅排骨

做       法:
酱烧
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
77.7万 浏览量 1.2万 收藏
.排骨洗净,剁成1寸左右长短.锅子烧开水,将小排骨放入,焯水5分钟.捞出,洗净,控干水分.锅子烧热,倒油,放入控干水分的排骨,煸炒.放入葱、姜、八角,煸炒5分钟左右,至
扫一扫边看边做

用料

主料
猪小排
1000克
辅料
适量
适量
适量
适量
少许
适量
适量
适量

#茄汁话梅排骨#的制作步骤

1. 排骨洗净,剁成1寸左右长短
2. 锅子烧开水,将小排骨放入,焯水5分钟
3. 捞出,洗净,控干水分
4. 锅子烧热,倒油,放入控干水分的排骨,煸炒
5. 放入八角,煸炒5分钟左右,至排骨表面稍发黄
6. 倒入足量的清水
8. 倒入大喜大烤肉酱
9. 放入话梅、冰糖
10. 放入少许生抽上色
11. 放入盐
12. 中火,炖至汤汁收干,排骨熟烂即可
茄汁话梅排骨的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196087 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30132 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28444 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19555 阅读