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山药炒番茄

做法：

炒

口味：

酸咸

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液葱蒜切片锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁山药焯熟捞出炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下最后放山药片，加盐、味精、

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主料

番茄 150克	山药 300克
大蒜 5克

辅料

1. 山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液

2. 葱蒜切片

3. 锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁

4. 山药焯熟捞出

5. 炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下

6. 最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可

分类标签: 家常菜更多

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