豆腐虾汤

豆腐虾汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
51.7万 浏览量 4100 收藏
布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热白菌、菜远分别切指甲片大小红萝卜切粒鲜草菇去蒂切片白菌、菜远、红萝卜、草菇分别氽水带子、虾仁分别用四分之一的调味料拌腌,飞水蟹肉拣出
扫一扫边看边做

用料

主料
干贝
50克
虾仁
50克
白菌
50克
蟹肉
50克
豆腐
300克
辅料
50克
30克
15克
5克
2克
2克
2克

#豆腐虾汤#的制作步骤

1. 布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热
2. 白菌、菜远分别切指甲片大小
4. 鲜草菇去蒂切片
5. 白菌、菜远、红萝卜、草菇分别氽水
6. 带子、虾仁分别用四分之一的调味料拌腌,飞水
7. 蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热
8. 白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味
9. 烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚
10. 用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成
豆腐虾汤的做法步骤_1
分类标签: 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28446 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19556 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30132 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41583 阅读