炝海米豆角

炝海米豆角

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2013-08-24
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将豆角除去两端,去筋,洗净豆角切成抹刀片,放开水里焯一下,投凉,控干水分兰片切成片姜切成丝把豆角、海米、兰片放在盆内,加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝,然后拌
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用料

主料
虾米
25克
玉兰片
25克
四季豆
250克
辅料
1克
1克
10克
5克
1克

#炝海米豆角#的制作步骤

1. 将豆角除去两端,去筋,洗净
2. 豆角切成抹刀片,放开水里焯一下,投凉,控干水分
3. 兰片切成片
4. 切成丝
5. 把豆角、海米、兰片放在盆内,加入精盐、味精料酒花椒油、姜丝,然后拌匀装盘即成
炝海米豆角的做法步骤_1
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