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松仁茼蒿

做法：

烧

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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坐炒菜锅，放少许食用油，把松仁放入锅中用微火炒，稍见黄颜色，盛出备用茼蒿清洗干净，切成小段葱、姜切末备用坐开水锅，把茼蒿放入迅速烫一下，捞出，控净水坐炒菜锅，锅

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主料

茼蒿 300克	花生油 25克
松子仁 100克

辅料

1. 坐炒菜锅，放少许食用油，把松仁放入锅中

2. 用微火炒，稍见黄颜色，盛出备用

3. 茼蒿清洗干净，切成小段

4. 葱、姜切末备用

5. 坐开水锅，把茼蒿放入迅速烫一下，捞出，控净水

6. 坐炒菜锅，锅内加食用油，放葱、姜末爆香

7. 放茼蒿翻炒，放料酒、盐、鸡精，用湿淀粉勾薄欠

8. 最后放蒜末、撒上炸好的松仁出锅，装盘

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