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麻辣鸭舌

做法：

熏

口味：

麻辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-08-24

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将鸭舌烫去粗皮，去骨洗净芦笋洗净，切成3厘米长的节锅置火上，放植物油烧至五成热时，下干辣椒、花椒粒、姜末炒香，加鸭舌煸匀，烹入高汤（300克），再加所有调味料烧10分

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主料

300克

200克

辅料

1. 将鸭舌烫去粗皮，去骨洗净

2. 芦笋洗净，切成3厘米长的节

3. 锅置火上，放植物油烧至五成热时，下干辣椒、花椒粒、姜末炒香，加鸭舌煸匀，烹入高汤（300克），再加所有调味料烧10分钟后，投入芦笋烧熟，用湿淀粉勾芡，起锅入盘即可

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