五香豆腐

五香豆腐

做       法:
口       味:
五香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
31.4万 浏览量 4697 收藏
将豆腐切成骨牌块,用油炸至金黄色捞出洋葱、姜均切成小长方形坐锅点火放油,待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放
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用料

主料
洋葱
100克
豆腐
350克
辅料
2克
20克
2克
2克
2克
3克
10克
10克

#五香豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切成骨牌块,用油炸至金黄色捞出
2. 洋葱均切成小长方形
3. 坐锅点火放油,待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味
4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会
5. 汤汁收浓时放味精
6. 用水淀粉勾芡,出锅即成
五香豆腐的做法步骤_1
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