茄子炒豆干

茄子炒豆干

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
73.3万 浏览量 5355 收藏
茄子洗净切成条,豆干切成条锅中烧油,炒香葱姜蒜、干辣椒,将茄子条下锅翻炒几下将豆干下锅,加少量生抽炒至茄子变熟,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅
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用料

主料
豆腐干
适量
茄子
适量
辅料
适量
少许
适量
适量
少许
适量
少许
少许
少许

#茄子炒豆干#的制作步骤

1. 茄子洗净切成条,豆干切成条
茄子炒豆干的做法步骤_1
2. 锅中烧油,炒香干辣椒,将茄子条下锅
茄子炒豆干的做法步骤_2
3. 翻炒几下
茄子炒豆干的做法步骤_3
4. 将豆干下锅,加少量生抽
茄子炒豆干的做法步骤_4
5. 炒至茄子变熟,加盐、糖、鸡精胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅
茄子炒豆干的做法步骤_5

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