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橙汁彩蔬鸡柳

做法：

炒

口味：

果味

难度：

无

人数：

无

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁接着加入一勺油，

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主料

鸡胸脯肉 1块	玉米笋 6个
芦笋 4根

辅料

1. 先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁

2. 将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状

3. 将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁

4. 接着加入一勺油，将所有调料不断抓捏均匀腌制15分钟，这个步骤可使肉质更松软

5. 将红色甜椒用模具切成花瓣形

6. 芦笋和玉米笋在飞水中烫熟。再切成段

7. 锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒

8. 鸡柳很容易熟，大概几分钟后就可以放入烫熟的芦笋和玉米笋，再将剩余的橙汁倒入锅中

9. 伴炒均匀后，可以按个人口味适当添加盐或者鸡精收汁即可盛盘

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