注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
咖啡核桃糖
咖啡核桃糖
做 法:
炒
口 味:
甜味
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
思念得寸进尺
会员
103
道菜 -
15414
人气
发布时间:2013-08-24
39.8万
浏览量
5758
收藏
准备材料。将核桃仁掰成小块,入烤箱烤脆,芝麻炒或烤熟,晾凉备用大、小托盘表面刷少量油防粘,备用锅中加入约20ml油,小火烧热加入白糖小火熬,不停搅拌至全部融化,并呈
扫一扫边看边做
用料
主料
核桃
350克
辅料
白糖
170克
植物油
20毫升
#咖啡核桃糖#
的制作步骤
1.
准备材料。将
核桃
仁掰成小块,入烤箱烤脆,芝麻炒或烤熟,晾凉备用
2.
大、小托盘表面刷少量油防粘,备用
3.
锅中加入约20ml油,小火烧热
4.
加入
白糖
5.
小火熬,不停搅拌至全部融化,并呈琥珀色
6.
倒入麦芽糖,不停搅拌,此时会有很多泡沫
7.
待搅匀后加入1大勺即溶咖啡粉,快速搅拌
8.
马上加入核桃仁和芝麻快速翻拌均匀后离火
9.
倒入大不锈钢托盘中
10.
趁热用小的不锈钢托盘用力将其压平
11.
然后就可以用擀面杖(此时已经不沾了)直接在核桃糖表面擀压平整,约1~1.5厘米厚
12.
趁还有余热的时候扣出,快速切成均匀的条状即可
相关菜谱
消暑焦糖咖啡奶
9329
浏览 *
28
收藏
咖啡奶酥包
12143
浏览 *
26
收藏
蓝莓咖啡酒冰淇
7583
浏览 *
286
收藏
香草冰激凌咖啡
7706
浏览 *
184
收藏
小编推荐
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19255 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41440 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
28390 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30091 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#思念得寸进尺#
的更多菜谱
小编推荐
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅