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脆皮炸鸡块
脆皮炸鸡块
做 法:
炸
口 味:
原味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
章鱼小丸子
会员
88
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
79.5万
浏览量
8835
收藏
把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 烤鸡料 用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右 腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住 锅放油,慢慢烧热
扫一扫边看边做
用料
主料
烤肉料
适量
鸡肉
适量
辅料
植物油
适量
食盐
适量
食盐
适量
#脆皮炸鸡块#
的制作步骤
1.
把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状烤鸡料
2.
用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右
3.
腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住
4.
锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿
5.
炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起
6.
开大火把油烧滚,再度放入鸡块
7.
炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
8.
成品装盘。
分类标签:
小吃
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