茭白三丝

茭白三丝

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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茭白切丝,瘦肉切丝,加入A料(植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺)拌匀腌制一会儿青红椒切丝,葱花圈,姜切小片锅入油,将肉丝炒断生后盛出锅再入少油,炒香葱姜加入茭白
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
150克
茭白
2根
辅料
1个
1大勺
适量
1段
1大勺
2大勺
1小勺
3小勺
50毫升
少许
1小勺
1个
3克

#茭白三丝#的制作步骤

1. 茭白切丝,瘦肉切丝,加入A料(植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺)拌匀腌制一会儿
2. 红椒切丝,花圈,切小片
3. 锅入油,将肉丝炒断生后盛出
4. 锅再入少油,炒香葱姜
5. 加入茭白丝和其它B料(植物油2大勺、盐、生抽1大勺、老抽1小勺、水50ML、糖少量、鸡精适量)中火炒1-2分钟
6. 最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可
茭白三丝的做法步骤_1

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