豆腐萝卜丝汤

豆腐萝卜丝汤

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难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡白萝卜洗净擦丝,香菜切碎汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软熄火后调入
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用料

主料
南豆腐
1块
白萝卜
1/2根
辅料
3克
适量
适量

#豆腐萝卜丝汤#的制作步骤

1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2. 白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3. 汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4. 熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
豆腐萝卜丝汤的做法步骤_1

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