香糟牛肉

香糟牛肉

做       法:
口       味:
糟香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
27.2万 浏览量 2613 收藏
炖好的牛腱,取出,放冷开水中冲凉。(炖牛腱的做法:牛腱焯水去血沫后洗净、用葱段、姜片、香叶、料酒、大火烧开,转小火炖熟即可。)切成块放入碗中,倒入糟卤漫过牛肉盖
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用料

主料
牛肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香糟牛肉#的制作步骤

1. 炖好的牛腱,取出,放冷开水中冲凉。(炖牛腱的做法:牛腱焯水去血沫后洗净、用葱段、片、香叶料酒、大火烧开,转小火炖熟即可。)
2. 切成块。
3. 放入碗中,倒入糟卤漫过牛肉
4. 盖上盖,放冰箱冷藏2小时后即可食用。
香糟牛肉的做法步骤_1

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