粟米杂粮粥和香椿拌菜

粟米杂粮粥和香椿拌菜

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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将红薯和山药洗净去皮,红薯切成小方块,山药切成滚刀块 将小米轻淘干净,与红薯、山药块一起放入锅中,加入足量的清水 大火烧至水沸,滚上1分钟后盖盖,转小火熬煮,大约
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用料

主料
红薯
半个
山药
1根
香椿
1小捆
豆腐
150克
开水
适量
辅料
适量

#粟米杂粮粥和香椿拌菜#的制作步骤

1. 红薯山药洗净去皮,红薯切成小方块,山药切成滚刀块
2. 将小米轻淘干净,与红薯、山药块一起放入锅中,加入足量的清水
3. 大火烧至水沸,滚上1分钟后盖盖,转小火熬煮,大约半个多小时,待水米腻合,根块食材软烂,即可盛碗食用了
4. 香椿洗净后,用热水烫至变成绿色,捞出过凉开水,沥干水分,切成碎末,加入盐拌匀
5. 豆腐丝切成小段,与盐渍的香椿一同放入调理盆,淋上适量的香油,混合均匀,即可盛盘食用了
粟米杂粮粥和香椿拌菜的做法步骤_1粟米杂粮粥和香椿拌菜的做法步骤_2粟米杂粮粥和香椿拌菜的做法步骤_3

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