咸菜豆瓣酥

咸菜豆瓣酥

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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蚕豆剥壳去皮,劈成蚕豆瓣雪里蕻咸菜洗净切细红辣椒2只,去籽切碎起油锅,辣椒碎煸香,倒入咸菜,翻炒,起锅待用起油锅,煸炒豆瓣,加少许水,改中火,不停翻炒待蚕豆酥熟
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用料

主料
蚕豆
适量
芥菜
适量
辅料
少许
少许
适量
适量

#咸菜豆瓣酥#的制作步骤

1. 蚕豆剥壳去皮,劈成蚕豆瓣
2. 雪里蕻咸菜洗净切细
3. 红辣椒2只,去籽切碎
4. 起油锅,辣椒碎煸香,倒入咸菜,翻炒,起锅待用
5. 起油锅,煸炒豆瓣,加少许水,改中火,不停翻炒
6. 待蚕豆酥熟,加入雪菜,少许糖,翻炒均匀,大火收干
咸菜豆瓣酥的做法步骤_1咸菜豆瓣酥的做法步骤_2

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