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咸菜炖豆腐
咸菜炖豆腐
做 法:
炖
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
东京樱花飘满巴黎
会员
95
道菜 -
15342
人气
发布时间:2013-08-24
85万
浏览量
7816
收藏
咸菜洗净(罐头的可免)切碎,豆腐漓干水分后切块;淡菜洗净后以水量温水浸泡锅中放少许食用油烧热后,下葱花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻下豆腐,小心翻炒片刻后,加适量高
扫一扫边看边做
用料
主料
淡菜
适量
豆腐
适量
辅料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
#咸菜炖豆腐#
的制作步骤
1.
咸菜洗净(罐头的可免)切碎,
豆腐
漓干水分后切块;
淡菜
洗净后以水量温水浸泡
2.
锅中放少许食用油烧热后,下
葱
花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻
3.
下豆腐,小心翻炒片刻后,加适量高汤(或清水)煮滚后,改小火炖15分钟左右
4.
加适量盐调味后即可出锅装盆。(咸菜本身已有咸味)
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