咸菜炖豆腐

咸菜炖豆腐

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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咸菜洗净(罐头的可免)切碎,豆腐漓干水分后切块;淡菜洗净后以水量温水浸泡锅中放少许食用油烧热后,下葱花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻下豆腐,小心翻炒片刻后,加适量高
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用料

主料
淡菜
适量
豆腐
适量
辅料
适量
适量
适量

#咸菜炖豆腐#的制作步骤

1. 咸菜洗净(罐头的可免)切碎,豆腐漓干水分后切块;淡菜洗净后以水量温水浸泡
2. 锅中放少许食用油烧热后,下花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻
3. 下豆腐,小心翻炒片刻后,加适量高汤(或清水)煮滚后,改小火炖15分钟左右
4. 加适量盐调味后即可出锅装盆。(咸菜本身已有咸味)
咸菜炖豆腐的做法步骤_1

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