千张野菜包

千张野菜包

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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猪肉剁成肉末,加料酒、姜汁水搅匀马兰头菜摘去老叶洗净。在开水锅里焯一下,挤干水份后切成马兰头菜末春笋剁成笋末将笋末、马兰头菜末和猪肉馅加盐、麻油拌和匀将薄千张对
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用料

主料
千张
适量
马兰头
适量
猪肉
适量
春笋
少许
辅料
适量
适量
适量
少许

#千张野菜包#的制作步骤

1. 猪肉剁成肉末,加料酒、姜汁水搅匀
2. 马兰头菜摘去老叶洗净。在开水锅里焯一下,挤干水份后切成马兰头菜末
3. 春笋剁成笋末
4. 将笋末、马兰头菜末和猪肉馅加盐、麻油拌和匀
5. 将薄千张对半切成四方型,然后将拌好的菜肉馅放入千张的一角上,卷包成一个个长条型的千张包
6. 将包好的千张包在盘中码放齐,撒上少量盐、葱花、淋入少量清水
7. 锅里水开后,将千张包盘放入蒸熟即可
千张野菜包的做法步骤_1

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