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玫瑰花茶叶蛋

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-08-24

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将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟将干玫瑰花和茶叶倒入锅中用小勺

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主料

6个

15克

辅料

1. 将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟

2. 然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟

3. 将干玫瑰花和茶叶倒入锅中

4. 用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟

5. 关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可

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