米酒蛋花汤

米酒蛋花汤

做       法:
口       味:
酒香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
79.8万 浏览量 1万 收藏

将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的

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用料

主料
江米酒
1碗
辅料
3个
2碗

#米酒蛋花汤#的制作步骤

1. 将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中
2. 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火
米酒蛋花汤的做法步骤_1
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