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港式奶茶

做法：

调味

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<10分钟

空心砖会员

91 道菜 - 15328 人气

发布时间：2013-08-24

92.5万浏览量 1.6万收藏

准备好所需茶、奶、糖、茶杯乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可红茶倒入耐热的器皿中沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好加入300ml左右的开。

扫一扫边看边做

用料

主料

淡奶

100毫升

辅料

白糖 20克	开水 300毫升
红茶 5克

#港式奶茶#的制作步骤

1. 准备好所需茶、奶、糖、茶杯

2. 乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可

3. 红茶倒入耐热的器皿中

4. 沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好

5. 加入300ml左右的开水，静置1分钟左右

6. 在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味

7. 待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

8. 稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

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