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剁椒藕条
剁椒藕条
做 法:
拌
口 味:
酸辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
左岸呢
会员
85
道菜 -
15343
人气
发布时间:2013-08-24
38.1万
浏览量
6767
收藏
在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开待开水凉后加入适量的白醋烧锅水,加入适量的盐,下入藕条焯一下将焯过水的藕条沥干水分放入盆中。
扫一扫边看边做
用料
主料
藕
1节
辅料
食盐
适量
白醋
适量
大蒜
适量
白糖
适量
#剁椒藕条#
的制作步骤
1.
在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开
2.
待开水凉后加入适量的
白醋
3.
烧锅水,加入适量的盐,下入
藕
条焯一下
4.
将焯过水的藕条沥干水分放入盆中,加入适量的冰
5.
冰镇过的藕条再沥干水分,放入已经凉好的调料汁中
6.
泡在调料汁中放入冰箱两个小时以上
7.
拿出来后再次沥干,准备好剁椒和蒜末
8.
将藕放在底部,上面放上剁椒和蒜末
9.
吃时搅拌均匀即可
分类标签:
凉菜
中秋节
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