剁辣椒

剁辣椒

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2013-08-24
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红尖椒洗净,大蒜去皮,生姜洗净,晾干水分将晾干水分的红尖椒去蒂,剁碎大蒜与生姜也剁碎将它们放入干净的容器内放入盐。

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用料

主料
红尖椒
500克
辅料
30克
50克
25克
15毫升
10克

#剁辣椒#的制作步骤

1. 红尖椒洗净,大蒜去皮,生洗净,晾干水分
2. 将晾干水分的红尖椒去蒂,剁碎
3. 大蒜与生姜也剁碎
4. 将它们放入干净的容器内
5. 放入盐,加入糖
6. 拌匀后装入干净的玻璃瓶中,最后放入一勺高度白酒,密封后室温下放置一天后转入冰箱,约10天后可食用
剁辣椒的做法步骤_1