小炒木耳黄花菜

小炒木耳黄花菜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
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用温水将木耳泡发,黄花菜的梗去掉,葱姜切末,肉切片锅中烧水,将水烧至六七十度时即可关火。

扫一扫边看边做

用料

主料
黄花菜
300克
木耳
30克
辅料
少许
适量
适量
少许
少许

#小炒木耳黄花菜#的制作步骤

1. 用温水将木耳泡发,黄花菜的梗去掉,切末,肉切片
2. 锅中烧水,将水烧至六七十度时即可关火,将黄花菜放入稍焯一下
3. 将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上
4. 木耳去蒂后,撕成小块备用。肉加少许酱油腌制一会
5. 锅中烧热油,放入葱蒜,炒香后加肉丝继续炒至变色
6. 加入木耳翻炒一会,放入鲜黄花菜,同时加少许的酱油翻炒
7. 至八分熟时加盐翻炒一分钟左右即可出锅
小炒木耳黄花菜的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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