牛肉皮蛋粥

牛肉皮蛋粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
39.6万 浏览量 5120 收藏

皮蛋瘦肉粥是比较经典的广式粥,在香港很受欢迎。皮蛋瘦肉粥以切小块的皮蛋和瘦肉为配料,熬煮而成,不同的餐厅,煮法会略有不同,有人用绞碎的猪肉。

扫一扫边看边做

用料

主料
大米
适量
松花蛋
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#牛肉皮蛋粥#的制作步骤

1. 牛肉切小丁,放入香油、盐、淀粉,搅拌均匀
2. 小葱切粒
3. 皮蛋切小块
4. 大米提前浸泡
5. 料理煲内倒入足量的清水
6. 倒入牛肉丁
7. 放入皮蛋
8. 放入大米
9. 开启料理煲,工作
10. 加入盐、放入小葱,香油
11. 搅拌均匀,即可
牛肉皮蛋粥的做法步骤_1
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