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蓝莓酱酸奶冰淇淋
蓝莓酱酸奶冰淇淋
做 法:
冻
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
髦髦语
会员
91
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
66.1万
浏览量
7007
收藏
这个冰淇淋是我自己配的方子,奶油放得少,糖也放得少,貌似很低脂健康,但是味道丝毫不打折,制作也很简单,不用熬蛋奶液。
扫一扫边看边做
用料
主料
淡奶油
100毫升
辅料
白砂糖
25克
#蓝莓酱酸奶冰淇淋#
的制作步骤
1.
酸奶倒入碗中,加入糖
2.
再加入蓝莓果酱
3.
倒入鲜奶油
4.
用电动打蛋器搅拌成稍微粘稠的冰淇淋液
5.
将冰淇淋液倒入冷冻好的制冷桶内(由于冰淇淋液在冷冻过程中会膨胀,倒入制冷桶中的浆液最好不要超过内桶的1/2为宜)
6.
将制冷桶放入桶身内,轻轻旋转桶体确保完全合上
7.
将上盖两扣位对上桶身两凹位,轻轻放下即可锁住上盖与桶身合为一体
8.
插上电源线,把电源开关按到‘I’位置,机器开始工作,可以时不时的打开加料口观察进度,约25分钟后冰淇淋制作完成。将冰淇淋盛出,淋上蓝莓果酱即可,享用吧!没有冰淇淋机就将浆液倒入普通容器中,再将容器放入冰箱冷冻室中冷冻,每隔30分钟取出用勺子搅拌一次,然后继续冷冻,重复以上操作3-4次,冰淇淋制作完成)。
分类标签:
冰品
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