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照烧豆腐

做法：

烧

口味：

家常

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-08-24

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北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用豌豆沥水。

扫一扫边看边做

主料

1小把

1块

辅料

1. 北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片

2. 锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用

3. 豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻，接着将小碗里的照烧汁（生抽、蜂蜜、蚝油、糖、盐、水淀粉适量（自己估着放的））倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌均即可

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