干煸肉末野山菇

干煸肉末野山菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
34.8万 浏览量 5125 收藏

干蘑菇泡发洗净,挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎,蒜拍散切碎干锅,倒入蘑菇,中小火多炒一会儿,充分炒掉水分,盛出备用锅热油热(油略多一点)。

扫一扫边看边做

用料

主料
辣酱
适量
辣椒
1个
梅头肉
100克
辅料
1汤匙
2茶匙
1汤匙
适量
适量
1/2茶匙

#干煸肉末野山菇#的制作步骤

1. 干蘑菇泡发洗净,挤掉水分。尖椒切圈。切碎,拍散切碎
2. 干锅,倒入蘑菇,中小火多炒一会儿,充分炒掉水分,盛出备用
3. 锅热油热(油略多一点),下肉末大火煸炒,炒变色后下葱蒜碎,调入料酒生抽老抽,反复煸炒干,炒上色
4. 下入蘑菇,炒匀,加入招牌酱,糖,炒三分钟
5. 最后加入尖椒再炒一分钟,关火,出锅
干煸肉末野山菇的做法步骤_1
分类标签: 热菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30087 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19253 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41429 阅读