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鲜辣杏鲍菇炒肉片
鲜辣杏鲍菇炒肉片
做 法:
烧
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
小十一
会员
98
道菜 -
15472
人气
发布时间:2013-08-24
54.8万
浏览量
7941
收藏
锅中放适量油烧热,先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软另起锅,放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色将煎过的杏鲍菇倒入翻炒,加入蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,糖继续炒均匀出锅前
扫一扫边看边做
用料
主料
杏鲍菇
4个
猪肉
200克
红尖椒
3个
青椒
3个
辅料
色拉油
适量
食盐
4克
鸡精
1茶匙
葱
5克
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
白砂糖
半茶匙
老抽
2克
姜
5克
#鲜辣杏鲍菇炒肉片#
的制作步骤
1.
锅中放适量油烧热,先将
杏鲍菇
下油锅煎炸至变色至软
2.
另起锅,放入
葱
姜
爆香后下入肉片炒至变色
3.
将煎过的杏鲍菇倒入翻炒,加入
蚝油
,
生抽
,
老抽
,盐,
鸡精
,糖继续炒均匀
4.
出锅前将切好的青
红尖椒
倒入翻炒几下即可出锅
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