粗粮包子

粗粮包子

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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面:打豆浆余下的豆渣,加酵母,面粉,和成光滑面团,放在面盆里,覆保鲜膜,静置待发放到醒发至2倍大时,揉光滑,搓条,切剂,然后用擀面杖擀开就可以准备包了馅:梅花肉,
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用料

主料
豆渣
适量
辅料
1撮
1块
适量

#粗粮包子#的制作步骤

1. 打豆浆余下的豆渣,加酵母,面粉,和成光滑面团,放在面盆里,覆保鲜膜,静置待发
2. 放到醒发至2倍大时,揉光滑,搓条,切剂,然后用擀面杖擀开就可以准备包了
3. 梅花肉,剁成肉馅,加酱油,姜汁调匀,养一下入入味
4. 泡发好的木耳,剁碎了
5. 葱花,剁碎了
6. 西兰花的梗子,洗干净,剥去外面的硬皮,用擦子擦末,然后与肉馅、木耳碎、葱花混合,搅匀了,加一点花生油,再搅匀即可
7. 把馅放入擀好的包子皮里,包成自己习惯或喜欢的形状和大小就可以了
馅:

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