炸臭干子

炸臭干子

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金黄色,葱、姜、蒜切细粒,香菜切段,另锅入少油,炒香蒜蓉酱和豆瓣酱
扫一扫边看边做

用料

主料
臭豆腐
10块
香菜
适量
辅料
适量
1头
少许
1勺
3根
300克
1小勺
1小勺
3克

#炸臭干子#的制作步骤

1. 小锅内入植物油,小火将臭干子炸成外表金黄色
2. 葱、切细粒,香菜切段
3. 另锅入少油,炒香蒜蓉酱和豆瓣酱
4. 再炒香姜末、蒜粒、糖、孜然粉炒一会儿
5. 最后加入香菜末、葱花和鸡精,淋点香油拌匀即可
6. 将臭干子摆盘,淋上做好的辣味蘸汁即可
炸臭干子的做法步骤_1

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