粉蒸鱼

粉蒸鱼

做       法:
口       味:
鱼香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
60.2万 浏览量 6370 收藏

将糯米,八角,桂皮,香叶和花椒一起放入锅中炒。继续炒制米直至发黄,大料散发香味出来。将炒好的米倒入磨碎机中。将它们一起粉碎成细小的微粒。放入碗中, 加入鱼块,再加入盐, 料酒, 胡椒,姜末, 油和腐乳汁

扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#粉蒸鱼#的制作步骤

1. 将糯米,八角桂皮香叶花椒一起放入锅中炒。
2. 继续炒制米直至发黄,大料散发香味出来。
3. 将炒好的米倒入磨碎机中。
4. 将它们一起粉碎成细小的微粒。
5. 放入碗中,加入鱼块,再加入盐,料酒,胡椒,末,油和腐乳汁
6. 抓匀后一起腌制半个小时。
7. 将玉米叶洗净后垫入蒸笼下面。
8. 上面码好腌好的鱼块。
9. 水开后大火蒸上十五分钟,再在上面撒点水和适量的油,再大火蒸上十五分钟。
10. 出锅后撒上小葱末即可。
粉蒸鱼的做法步骤_1
分类标签: 小吃 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28447 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41584 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30138 阅读