将糯米,八角,桂皮,香叶和花椒一起放入锅中炒。继续炒制米直至发黄,大料散发香味出来。将炒好的米倒入磨碎机中。将它们一起粉碎成细小的微粒。放入碗中, 加入鱼块,再加入盐, 料酒, 胡椒,姜末, 油和腐乳汁