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三种栗子的甜蜜做法

2016-10-11 12:17:00   来源:好厨网   责任编辑:罐头视频  浏览次数:3614

秋风起,栗子香,街边的炒栗店又开始排队了,受够了糖炒栗子,不如和罐头君学点新花样,这三种栗子的甜蜜做法,让你吃在嘴里甜在心里,感觉之前的栗子都白吃啦~

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①▲香甜烤栗子

[材料]

栗子、食用油、白沙糖、水

1.洗净的栗子切出一字口,加入适量食用油。

2.搅拌均匀后,放入烤箱烤制20-25分钟。

3.把糖与沸水混合均匀,涂抹在栗子上。

4.再次放入烤箱烤制5分钟即可。

三种栗子的甜蜜做法_1

②▲奶油栗子酱

[材料]

栗子、奶油、牛奶、糖浆、黄油

1.栗子放入盐水中煮5分钟,方便去壳。

2.把剥好的熟栗子400g,放入料理机。

3.加入牛奶200g、奶油100g、糖浆100g,混合搅拌均匀。

4.热锅加入黄油50g,倒入栗子泥,炒至粘稠状。

5.放凉后,就可以吃了。

三种栗子的甜蜜做法_2

③▲栗子绿豆羊羹

[材料]

熟栗子、绿豆沙琼脂、水

1.把6g琼脂放入水中泡制10分钟。

2.150g水、250g绿豆沙和泡好的琼脂倒入锅中。

3.小火煮至琼脂完全融化。

4.倒入盘中,冷却凝固后,即可食用。

三种栗子的甜蜜做法_3

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三种栗子的甜蜜做法_4

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