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三道山楂季甜品

2016-10-25 12:06:00   来源:好厨网   责任编辑:罐头视频  浏览次数:3845

酸涩的山楂,就像纯纯的初恋

红颜似火的外表下是青涩味道

又是一年山楂季,是不是让你想起青涩的TA?

其实山楂也能热情似火,甜过初恋

不信?试试这三种山楂的甜蜜新做法吧

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①▼果丹皮

[材料]

山楂 / 白糖 / 水 

1.山楂去籽切块,放入料理机中,加水打成泥

2.山楂泥放入锅中炒制,边炒制边加糖

3.炒至粘稠状后放入烤盘,刮至平整

4.放入烤箱150℃烤制60分钟左右

5.晾凉后卷成卷,即可享用

三道山楂季甜品_1

②▼山楂果茶

[材料]

山楂 / 胡萝卜 / 水 / 白糖

1.山楂用吸管去核

2.与胡萝卜、水、白砂糖一起倒入料理机中

3.打碎成汁后,即可享用

三道山楂季甜品_2

③▼山楂雪球

[材料]

山楂 / 白糖 / 水

1.150g糖与150g水一同加入锅中,熬制粘稠;

2.关火,放入山楂,不停搅拌直到糖霜挂满山楂;

3.酸甜可口的山楂雪球就做好啦 ;

三道山楂季甜品_3

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三道山楂季甜品_4