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4款茶调鸡尾酒

2016-12-13 12:00:00   来源:好厨网   责任编辑:罐头视频  浏览次数:5780

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只听过尾酒?out!

鸡尾酒易醉又伤胃

喝“鸡尾茶”才能叫买醉

今天教你茶与鸡尾酒的完美混搭

年底称霸轰趴就靠它们了~

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①把盏话茶

[材料]

斐思茉莉花茶包 — 1个 

金酒 — 75 ml

桂花酒 — 30 ml

接骨木花糖浆 — 15 ml

柠檬汁 — 20 ml

蛋清 — 1个

[步骤]

1.取茉莉花茶包,用金酒浸泡一小时以上

2.摇酒壶中倒入蛋清,摇晃呈致密泡沫状后备用

3.取浸泡好的茶酒液、桂花酒

4.接骨木花糖浆、柠檬汁

5.倒入放好冰块的摇酒壶中摇匀

6.倒入放好冰块的酒杯中

7.放入蛋白泡沫后即可饮用

 4款茶调鸡尾酒_1

②立秋

[材料]

斐思锡兰红茶包 — 1个

开水 — 200 ml

威士忌 — 45 ml

柠檬汁 — 20 ml

苹果汁 — 30 ml

蜂蜜 — 20 ml

[步骤]

1.取锡兰红茶包一个,用开水浸泡片刻

2.放入冰箱冷藏,摇酒壶中放入冰块

3.倒入冷藏好的茶液

4.威士忌、柠檬汁、苹果汁、蜂蜜

5.摇晃均匀后倒入放好冰块的酒杯中

6.用苹果片装饰后即可享用

 4款茶调鸡尾酒_2

③伯爵红茶鸡尾酒

[材料]

斐思伯爵红茶包 — 1个

开水 — 170 ml

蜂蜜糖浆 — 45 ml

金酒 — 45 ml

柠檬汁 — 15 ml

 [步骤]

1.取伯爵红茶包一个,用开水浸泡,放凉备用

2.调酒杯中放入冰块,再倒入茶液

3.蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均

4.倒入酒杯中,用装饰即可

4款茶调鸡尾酒_3

绿茶吉姆雷特

[材料]

斐思绿茶包 — 1个

金酒 — 180 ml

柠檬汁 — 90 ml        

柑橘糖浆 — 2汤匙

青柠檬 — 1/4个

 [步骤]

1.取绿茶包一个,用金酒浸泡1小时后备用

2.取浸泡好的茶酒液,柠檬汁,柑橘糖浆

3.依次加入放有冰块的调酒杯中搅拌

4.倒入放好冰块的鸡尾酒杯中

5.挤入1/4个青柠檬后,将柠檬放入杯中即可

 4款茶调鸡尾酒_4

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4款茶调鸡尾酒_5

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