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4招花式吃飞饼

2017-03-14 12:37:00   来源:好厨网   责任编辑:罐头视频  浏览次数:4502

4招花式吃飞饼!都让开,我要和飞饼表个白

会吃不会做,简直太难受

生活不仅有诗和远方,还有眼前的美味

想成为美食家,哪有这么难?

一个飞饼就能帮你华丽转身

法风烧饼、蝴蝶酥、蛋挞、肉松

4招教你玩转飞饼,简单到自己都吓一跳


请点击观看▼4招花式吃飞饼 ▼

①飞饼法风烧饼

[材料]

飞饼 / 午餐肉 / 生菜

蛋 / 番茄沙司

步骤

1.取出飞饼,切开两半;

2.烤箱180度烤制10-15分钟起层金黄取出;

3.午餐肉切片、生菜洗净、鸡蛋煎熟;

4.将一层烤好的饼底放到下面;

5.放入鸡蛋、午餐肉和生菜;

6.挤番茄酱,盖上另一层酥皮后即可享用~

4招花式吃飞饼_1

②飞饼蛋挞

[材料]

飞饼 / 奶油 / 牛奶 / 炼乳 

蛋黄 / 玉米淀粉 / 白糖

步骤

1.两张飞饼叠在一起,撒干粉防粘;

2.擀成长方形薄面片后卷起切成段;

3.两个小面卷切口向上重合在一起;

4.用手压扁后擀成圆形;

5.放入模具内,塑形后松弛15分钟;

6.碗里放入奶油、牛奶、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀后过滤;

7.蛋挞液倒入蛋挞皮内,七分满;

8.放入烤箱200度烤制十分钟;

9.取出即可享用~

4招花式吃飞饼_2

③飞饼蝴蝶酥

[材料]

飞饼 / 白砂糖 

步骤

1.板上撒些面粉,将五张飞饼放上去;

2.用擀面杖擀成长方形,厚度大概1-1.5厘米,表面沾些水;

3.撒上砂糖从两边分别往面饼中间卷;

4.切成1厘米左右的厚度;

5.放入预热好的烤箱中层;

6.200度烤制20分钟左右即可;

7.可以在表面刷蛋液,烤至金黄;

8.取出即可享用~

4招花式吃飞饼_3

④飞饼肉松酥

[材料]

飞饼 / 肉松 / 蛋液 / 黑芝麻

步骤

1.飞饼从中间切开,铺上肉松;

2.对折后捏紧边缘;

3.表面刷蛋液,撒黑芝麻

4.放入烤箱180度烤制18-20分钟;

5.烤至飞饼膨胀、表面金黄即可享用~

4招花式吃飞饼_4

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4招花式吃飞饼_5

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