米饭这么做,能当主食还能当菜!
这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
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①猪油拌饭
[材料]
酱油-适量/葱花-适量/清水-适量
步骤:
1、龙米2罐倒入电饭煲内胆中,洗净后用清水浸泡30分钟,按下煮饭键煮熟;
2、红葱头3个洗净,去皮切丝;
3、炒锅倒油,开火烧热,放入红葱丝慢慢翻动炸至色泽金黄,捞出炸好的红葱酥控油装碗;
4、盛出米饭1碗,加入猪油1勺,淋上适量酱油;
5、再撒上适量葱花、红葱酥,即可享用;
[材料]
米饭-1碗/黄油-1块/酱油-适量/肉松-适量/柴鱼花-适量/海苔碎-适量
步骤:
1、盛出米饭1碗,中间戳洞,埋入黄油1小块;
2、淋上适量酱油,依次撒上肉松、柴鱼花、海苔碎;
3、搅拌均匀即可享用;
③玉子银鱼盖饭
[材料]
米饭-1碗/玉子豆腐-适量/小银鱼干-适量/青紫苏叶碎-适量/酱油-适量
步骤:
1、小银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟后沥干;
2、炒锅倒油,开火烧热,放入小银鱼干炒至色泽金黄,盛出备用;
3、盛出1碗米饭,淋上适量酱油,摆上玉子豆腐;
4、撒上炒好的小银鱼干,再撒上青紫苏叶碎即可享用;
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