在家学做土豆泥，再也不去肯爷爷那吃了
2018-10-09 13:21:56 来源：好厨网 责任编辑：刘强 浏览次数：12010
今天大师教您做的这道小食-土豆泥，绵软可口、色泽棕黄、咸鲜味美。土豆有养胃、治胃病的效果、还有减肥的功效，营养丰富，含有丰富的蛋白质。土豆价格低廉，取材简单，相信大家都会喜欢这道小食的。
·`. .`土豆泥·`.·`
▷主料：土豆-400g
▷辅料：香菜-10g 肉末-20g 生抽-5g 胡椒粉-1g 食盐-1g
▲做法▼
1.准备食材。
2.土豆洗干净后去皮切片。
3.上锅蒸熟。
4.蒸煮后取出。
5..将土豆用勺子磨成泥，装入盘中成型备用。
6.锅内加入食用油烧热。
7.加入肉末20g炒香。
8.加水，生抽5g。
9.放入香菜末10g、盐1g，胡椒粉1g炒制均匀后，勾稀芡浇入土豆泥上即可。
10.如此美味好吃的，快来get吧~
▽▼.▽▼. 大师秘笈. ▽▼. ▽▼.
1、土豆需要蒸制酥烂口感更好，也便于磨成泥状。
2、磨泥时越细腻口感越好。
