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朴实却经典的下饭菜 榨菜炒肉丝

2013-08-24 12:49:04   来源:好厨网   责任编辑:mszj555  浏览次数:255606

榨菜和肉丝都是再平常不过的食材,虽然朴实普通,却成为一道经典菜,是老百姓餐桌上的常客。榨菜鲜脆,肉丝软嫩,两者相结合相得益彰,把两者的味道提升到最高。榨菜炒肉丝是一道非常下饭的小炒,开胃又营养。

朴实却经典的下饭菜 榨菜炒肉丝_1

原料:猪里脊1块,新鲜榨菜1块,盐,精,白胡椒粉,生抽料酒生粉

做法:

朴实却经典的下饭菜 榨菜炒肉丝_2

1、猪里几洗净切成丝,加少许盐鸡精白胡椒粉料酒及生粉加少许水抓匀腌10分钟。

2、榨菜切丝备用。

 

 

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