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春天绝佳滋补汤 虫草花炖鸡汤

2013-08-24 12:49:06   来源:好厨网   责任编辑:mszj555  浏览次数:405687

虫草花是北冬虫草的简称,现代珍稀中草药。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,都是人体所需要的微量元素,是上等的滋补佳品。虫草花做汤是上好的选择,是春天绝佳的滋补汤的。

春天绝佳滋补汤 虫草花炖鸡汤_1

原料:三黄1只、虫草花50克、大5枚、盐少许。

做法:

春天绝佳滋补汤 虫草花炖鸡汤_2

1、三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。

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