清新爽品小食 油醋汁蔬果沙拉
2013-08-24 12:49:06 来源：好厨网 责任编辑：mszj555 浏览次数：414477
冬天进补吃了好多高营养且油腻的食物，春天到了也该清清肠了，这个季节不宜再像冬天那样吃，而是以清淡为主，荤食为辅。这样做也是为了不长肉，有一句俗话叫春天不减肥，夏日徒伤悲。油醋汁与生食为主的蔬果沙拉是绝配，清新而开胃，绝不令人生腻，口味上只需根据自己的喜好适当改变少许，相信大多数人都会喜欢。
原料：紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干、坚果适量、橄榄油2汤勺，柠檬汁半汤勺，蜂蜜半汤勺，盐和黑胡椒适量。
做法：
1、把紫甘蓝洗净、沥干、切成合适的大小，紫甘蓝和火龙果切成细条，圣女果对切。
2、玉米取粒，将这些食材放在盘中，上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。
3、调油醋汁，将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，用干净的筷子调匀。
