早餐是一天中最重要的一餐,它关系到一天的工作状态和精神。所以对早餐的要求很高,既要营养,又要全面,这道香葱鸡蛋饼就是最好的选择。今天的这个香葱鸡蛋饼,其实就是一张简单的葱花饼,可是淋上蛋液一煎,瞬间就华丽了,让人食欲大增。
原料:速食饼1张、鸡蛋1个、小葱1根、盐1克、白芝麻少许。
做法:
1、将冷藏的速食饼取出,放入微波炉高火1分钟。这样处理可以更快半饼煎熟、还能将饼解冻。把鸡蛋打到一个小碗中放入1克的盐搅匀,小葱切葱花备用。
2、锅中倒入少许植物油放入处理过的饼,中火煎制。等到一面煎到金黄后翻面。