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三色美食 辣鸡丁

2013-08-24 12:49:09   来源:好厨网   责任编辑:mszj555  浏览次数:375554

禽流感悄声匿迹后,人们又开始放心地吃肉了。肉是其中最受欢迎的一种,它肉质细嫩,非常受人们欢迎。今天小编教大家做一道三色美食——辣鸡丁。所谓三色指的就是黄椒青椒红椒,搭配上美味的鸡肉,立马成就一道辣味十足,卖相极佳的辣鸡丁。

三色美食 辣鸡丁_1

原料:鸡肉300克、彩椒蚝油15克、纯香芝麻油5ml、辣椒酱35克、淀粉5克。

做法:

三色美食 辣鸡丁_2

1、将食材和调料都准备好。鸡肉洗干净切成丁。彩椒也切成相应大小的丁备用。

三色美食 辣鸡丁_3

2、加入蚝油拌匀。再加入纯香麻油拌匀。最后加入湿淀粉拌匀后腌制几分钟。

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