零难度南瓜糯米卷！
只要有蒸锅就能做，
早餐、零食、下午茶,
用这道小甜点统统轻松搞定啦~
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[材料]
南瓜-200g/糯米粉-160g/红豆沙-适量/椰蓉-适量
做法
1、南瓜200g去皮去籽，切丁装碗，放入蒸锅蒸熟；
2、熟南瓜按压成泥，放凉，加入糯米粉160g，揉成南瓜面团；
3、案板铺保鲜膜，放上面团，擀成长方形，表面抹上红豆沙，卷起捏紧，撕掉保鲜膜；
4、蒸锅加水开大火烧沸，铺烘焙纸，放入南瓜卷蒸约20分钟，关火；
5、案板撒一层椰蓉，南瓜卷稍微放凉后翻滚沾上椰蓉；
6、切块装盘，即可享用~
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