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羊肉这样做, 肉香汁浓味道好

2018-03-06 16:49:12   来源:好厨网   责任编辑:朱长江  浏览次数:29946

红烧羊肉,我也是想了挺久才决定做,因为很多人不吃羊肉嘛,可能是比较抵触“羊肉”,但是羊肉有很高的营养价值。羊肉分两种,山羊肉和绵羊肉。 山羊肉的营养并不低于绵羊肉,但相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。

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